La ristorazione di ultima generazione
Villa Food è un’azienda alimentare altamente innovativa, che produce e confeziona specialità gastronomiche attraverso un processo brevettato che combina la cottura sotto vuoto a bassa temperatura, con un trattamento meccanico a freddo ad altissima pressione HPP (High Pressure Processing), senza aggiunta di conservanti e/o additivi di qualsiasi natura per la loro conservazione.

Una shelf-life
fino a 140 giorni

Con la freschezza del primo giorno

Le nostre ricette preparate dai nostri chef, facili da rigenerare e conservare

Scopri come arricchire la tua proposta gourmet e come ottimizzare la tua organizzazione in cucina, senza alcun investimento strutturale, all'insegna del gusto 100% made in Italy. Con zero scarti, zero sprechi e zero stress.

Clicca e sfoglia il catalogo 2024

Grazie al processo di pastorizzazione
ad alta pressione a freddo HPP certificato IFS.
si ha un’azione specifica sugli eventuali residui batterici, ma non sulla struttura organolettica del cibo.

Perché Villa Food?

Piatti sani
e molto appetitosi,
anche nella presentazione
Facili da rigenerare,
nessuno spreco,
costi certi
Non congelati,
senza alcun additivo,
sicuri

I nostri clienti possono offrire menù di carne, pesce e vegetariani di elevato livello qualitativo

a un prezzo ragionevole con notevoli margini di risparmio. Infatti, non occorre alcun impianto di “cucina tradizionale”, ma solo forni a microonde o tradizionali nei quali scaldare il cibo, che impiattato e guarnito si presenterà come “fresco”.

Contattaci

I piatti di Villa Food sono realizzati solo con ingredienti di stagione. Pertanto, durante certi periodi, alcuni di essi non sono presenti a catalogo.
Clicca qui per contattarci e conoscere l’offerta e la disponibilità. Scrivici