Horeca Next 2025
Villa Food a Horeca Next 2025
Dal 10 al 12 febbraio, Villa Food parteciperà alla Fiera Horeca Next 2025, Biennale delle tecnologie e forniture per l’ospitalità, la fiera di riferimento per il nord-est rivolta ai professionisti dei settori alberghiero, ristorazione, bar e pubblici esercizi. Questo evento esclusivo, sarà un’occasione unica per scoprire le ultime innovazioni, tecnologie e prodotti che semplificano il lavoro nel mondo dell’ospitalità.
Durante la fiera, Venfri - marchio storico nella distribuzione di prodotti freschi e freschissimi di qualità - presenterà alcuni dei prodotti di punta di VillaFood in uno showcooking che esalterà le eccellenze e la praticità delle nostre soluzioni gastronomiche. I prodotti protagonisti dello showcooking saranno:
- Ribs alla mediterranea: le Ribs Villa Food si rigenerano in forno tradizionale o in padella in pochi minuti e rappresentano la soluzione ideale per ridurre i tempi di cottura. La carne risulta tenerissima e si stacca perfettamente dall’osso evitando spreco di prodotto. La lunga shelf-life fino a 120 giorni e la lavorazione senza conservanti o additivi garantiscono la migliore organizzazione delle scorte di magazzino.
- Orzotto con salsiccia: l’orzotto con salsiccia è un piatto della tradizione che coniuga veloce e semplice rigenerazione con sapore autentico e consistenza sempre perfetta. Con una shelf-life fino a 70 giorni rappresenta la scelta strategica per ottimizzare la pianificazione degli acquisti.
- Patate in tecja: con una shelf life di 70 giorni, le patate in tecja - ispirate alla tradizione friulana - sono una proposta versatile e pronta all’uso che unisce gusto e praticità. Si rigenerano rapidamente in microonde o pentola mantenendo integra la loro genuinità e consistenza ideale. Perfette come contorno o base per ricette creative, offrono un’alternativa estremamente versatile.
- Petto di pollo grigliato: il petto di pollo grigliato è un prodotto versatile e leggero, ottimale per diverse preparazioni. Pronto in pochi minuti in pentola o microonde, risulta sempre succoso e saporito. La lavorazione di accurata garantisce un prodotto sano e sicuro. La shelf life di 90 giorni e la rapida rigenerazione lo rendono la soluzione ideale per chi ricerca gusto e freschezza inalterati.
I prodotti presentati durante lo showcooking a Horeca Next 2025 dimostrano l’impegno di Villa Food nel fornire soluzioni innovative, pratiche ed efficienti per il settore Ho.Re.Ca. Con shelf life fino a 140 giorni, facilità di rigenerazione e cottura, e l’utilizzo di tecnologie avanzate, Villa Food supporta i professionisti dell’ospitalità nella creazione di esperienze gastronomiche eccellenti, sostenibili e a basso impatto operativo.
Unisciti a noi a Horeca Next per scoprire come Villa Food possa supportare il tuo business con soluzioni pratiche, gustose e sempre fresche.