Specialità di Pesce per il tuo Menu delle Feste
Baccalà Mantecato Villa Food: gusto, qualità e versatilità con shelf life di 70 giorni
La linea di pesce Villa Food si arricchisce di due eccellenze a base di baccalà, perfette per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che vogliono offrire piatti unici e raffinati.
Baccalà Supremo: ideale per piatti gourmet, dal sapore delicato e sofisticato. Disponibile nelle varianti:
- Alla Curcuma
- Alla Mediterranea
- Alle Erbe
- Al Limone
Baccalà Mantecato: un sapore intenso e avvolgente, perfetto per conquistare i palati più esigenti.
Entrambe le referenze sono realizzate con materia prima di alta qualità e confezionate con tecnologia brevettata che garantisce sicurezza alimentare e conservazione ottimale. Un prodotto versatile, che riduce gli sprechi e i costi di produzione, semplificando la gestione in cucina.
Polpo Villa Food: qualità, freschezza e velocità in cucina
Un prodotto fresco (mai surgelato), senza additivi né conservanti, trattato con la tecnologia High Pressure Processing, che elimina le cariche batteriche preservando al massimo sapore e proprietà nutritive.
Grazie a una shelf life di 70 giorni, il polpo Villa Food riduce gli sprechi e facilita la gestione degli approvvigionamenti. È disponibile in tre varianti pronte in pochi minuti:
- Polpo intero
- Tentacoli di polpo
- Insalata di polpo (con olive, pomodori e capperi)
Preparalo in microonde, pentola o piastra per un risultato sempre eccellente.