Especialidades de Pescado

Bacalao Villa Food: sabor, calidad y versatilidad con una vida útil de 70 días

La línea de pescado Villa Food se enriquece con dos excelencias a base de bacalao, perfectas para los profesionales del sector Ho.Rey.Ca. que quieren ofrecer platos únicos y refinados.

Bacalao Supremo: ideal para platos gourmet, de sabor delicado y sofisticado. Disponible en las siguientes variantes:

• Cúrcuma
• Mediterráneo
• Hierbas
• Limón 

Bacalao Mantecato: un sabor intenso y envolvente, perfecto para conquistar los paladares más exigentes.

Ambas referencias están fabricadas con materias primas de alta calidad y envasadas con tecnología patentada para garantizar la seguridad alimentaria y una conservación óptima. Un producto versátil que reduce los desperdicios y los costes de producción, simplificando la gestión en la cocina.

Pulpo Villa Food: calidad, frescura y velocidad en la cocina

Un producto fresco (nunca congelado), sin aditivos ni conservantes, tratado con tecnología High Pressure Processing, que elimina las cargas bacterianas preservando al máximo el sabor y las propiedades nutritivas.

Gracias a una vida útil de 70 días, el pulpo Villa Food reduce los residuos y facilita la gestión de los suministros. Está disponible en tres variantes listas en pocos minutos: 

• Pulpo entero
• Tentáculos de pulpo
• Ensalada de pulpo (con aceitunas, tomates y alcaparras) 

Prepáralo en el microondas, en una olla o en una placa para obtener siempre un resultado excelente.