La producción
La excelencia italiana al servicio de la restauración profesional
Villa Food ofrece una variedad muy amplia y versátil de platos y especialidades gastronómicas. Desde carnes de cerdo, vacuno y aves hasta múltiples especialidades de pescado – también crudo – y mariscos; desde ensaladas hasta sopas, desde guarniciones de verduras hasta frutas, salsas y aderezos.
Las especialidades de Villa Food se elaboran con materias primas fresquísimas que cumplen con altos estándares de calidad y con ingredientes seleccionados y exclusivamente de temporada.
De la langosta al “pulled pork”: un viaje de sabor con 70 platos disponibles
Carnes
Nuestra propuesta completa de recetas basadas en carnes de primera calidad con cadena certificada. Disponibles ya porcionadas o con particiones específicas. Descubre aquí todos los platos a base de carne de Villa Food.
Pescado y marisco
La mejor selección de platos a base de pescado, incluso crudo, refinados y seguros gracias a la tecnología HPP. Listos para servir tal cual o fácilmente regenerables en pocos minutos. Descubre aquí toda la propuesta de pescado y mariscos de Villa Food.
Vegetales
Sopas, ensaladas, guarniciones, frutas: todo el bienestar de recetas preparadas con ingredientes frescos respetando la estacionalidad. La salubridad del producto está asegurada por los tratamientos con nuestra tecnología patentada. Descubre aquí todas las recetas vegetales de Villa Food.
Salsas y aderezos
Villa Food selecciona los mejores ingredientes para preparar las salsas más queridas de la tradición italiana. Aderezos listos en un instante sin renunciar a la calidad, para transformar cada plato en una obra maestra de sabor. Descubre aquí la variedad de salsas y aderezos de Villa Food.
Menús temáticos
Villa Food ha ideado rutas gastronómicas que transforman cada comida en una experiencia sensorial especial y única.
Nuestros menús temáticos incluyen grupos de platos coherentes y equilibrados a base de carnes, pescados y vegetales de calidad. Combinaciones sorprendentes de platos, que facilitan la gestión de la propuesta al cliente y aumentan su valor.
Ideas de menús competitivos que permiten diferenciar y ampliar la oferta con platos originales y atractivos. Los menús temáticos son personalizables, se pueden componer según las necesidades y las referencias se pueden comprar individualmente. Descubre aquí todos los menús temáticos de Villa Food.
Tesoros del Mar
Sumérgete en los sabores frescos y auténticos de nuestro Menú de Sabores de Mar, una selección de platos refinados que celebran las delicias del mar
Tesoros del Mar
Sumérgete en los sabores frescos y auténticos de nuestro Menú de Sabores de Mar, una selección de platos refinados que celebran las delicias del mar
Alta Proteína
Una selección de platos ricos en proteínas pensados para aquellos que buscan una energía y nutrición óptimas. El Menú de Alta Proteína combina sabor y nutrición para aquellos que quieren mantenerse en forma sin sacrificar el placer de la buena comida.
Alta Proteína
Una selección de platos ricos en proteínas pensados para aquellos que buscan una energía y nutrición óptimas. El Menú de Alta Proteína combina sabor y nutrición para aquellos que quieren mantenerse en forma sin sacrificar el placer de la buena comida.
Barras y Estrellas
Un menú que celebra los sabores clásicos americanos: para enriquecer el menú sin complicaciones (unos minutos para regenerar el producto) y con una larga vida útil (hasta 120 días).
Barras y Estrellas
Un menú que celebra los sabores clásicos americanos: para enriquecer el menú sin complicaciones (unos minutos para regenerar el producto) y con una larga vida útil (hasta 120 días).
Sabores Invernales
Este menú está diseñado para satisfacer a los clientes durante la temporada de frío, ofreciendo platos calientes y comida reconfortante preparada con ingredientes saludables
Sabores Invernales
Este menú está diseñado para satisfacer a los clientes durante la temporada de frío, ofreciendo platos calientes y comida reconfortante preparada con ingredientes saludables
Verano Mediterráneo
Menú con platos frescos y ligeros inspirados en el Mediterráneo. Bienvenidos a nuestro Menú Mediterráneo de verano, donde los sabores frescos y ligeros de la cocina mediterránea cobran vida para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y refrescante.
Verano Mediterráneo
Menú con platos frescos y ligeros inspirados en el Mediterráneo. Bienvenidos a nuestro Menú Mediterráneo de verano, donde los sabores frescos y ligeros de la cocina mediterránea cobran vida para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y refrescante.
Fiesta Hispánica
Este menú, lleno de sabores vibrantes y auténticos de España y América del Sur, atrae a una clientela curiosa y ávida de novedades, lo que le permite diferenciarse de la competencia.
Fiesta Hispánica
Este menú, lleno de sabores vibrantes y auténticos de España y América del Sur, atrae a una clientela curiosa y ávida de novedades, lo que le permite diferenciarse de la competencia.
Vegetariano
Este menú ha sido creado para ofrecer una experiencia culinaria llena de sabores y bienestar, dedicada a aquellos que quieren disfrutar de platos vegetarianos preparados con ingredientes frescos y de temporada. Cada plato está diseñado para realzar la simplicidad y la bondad de la cocina vegetariana, sin sacrificar el placer de la comida reconfortante.
Vegetariano
Este menú ha sido creado para ofrecer una experiencia culinaria llena de sabores y bienestar, dedicada a aquellos que quieren disfrutar de platos vegetarianos preparados con ingredientes frescos y de temporada. Cada plato está diseñado para realzar la simplicidad y la bondad de la cocina vegetariana, sin sacrificar el placer de la comida reconfortante.
Hotel Medianoche
Con huéspedes exigentes que siempre buscan servicios y sobre todo comodidad, Villa Food ofrece algunos productos "fáciles" y duraderos, para un menú en la habitación incluso por la noche, sin la necesidad de tener una cocina abierta o personal especializado.
Hotel Medianoche
Con huéspedes exigentes que siempre buscan servicios y sobre todo comodidad, Villa Food ofrece algunos productos "fáciles" y duraderos, para un menú en la habitación incluso por la noche, sin la necesidad de tener una cocina abierta o personal especializado.
Envases y formatos
Nuestros productos están disponibles en diferentes tipos de envases y formatos. Con tecnología skin: bandejas monodosis, bandejas para productos con salsa y bandejas para formatos especiales, aptas para microondas, sin quitar el film skin. También ofrecemos envases en bolsas o bandejas de diversos tamaños para productos enteros o porcionados.
Los platos gastronómicos de Villa Food están preparados con tecnologías avanzadas que aumentan su “vida comercial”. Una línea de recetas que reduce el desperdicio alimentario gracias a una vida útil de entre los más largos disponibles en el mercado, desde los 30 días de la langosta hasta los 140 días del “pulled pork”. Una fecha de caducidad más larga equivale a un mejor equilibrio entre la producción de alimentos y la naturaleza, minimizando residuos, consumo de recursos energéticos, uso de conservantes y aditivos.
Descubre aquí el impacto de un plato de Villa Food.